1. 들어가며 와인과 음식의 조화는 맛을 극대화하는 중요한 요소입니다.잘 어울리는 조합을 찾으면 음식과 와인이 서로의 풍미를 보완하며 더욱 맛있어집니다. 이번 글에서는 와인과 음식 페어링의 기본 원칙과 대표적인 조합을 소개합니다. 2. 와인과 음식 페어링의 기본 원칙 1) 맛의 균형 유지 2) 산미와 지방의 조화 3) 단맛과 짠맛의 밸런스 3. 대표적인 와인 & 음식 페어링 조합 1) … Read more
1. 들어가며 와인은 올바르게 보관해야 맛과 품질이 유지됩니다.이번 글에서는 와인 보관의 핵심 요소(온도, 습도, 빛, 위치)를 설명합니다. 2. 와인 보관의 핵심 요소 1) 온도 2) 습도 3) 빛과 위치 3. 결론 와인을 적절한 환경에서 보관하면 오래도록 신선한 맛을 유지할 수 있습니다.집에서 쉽게 실천할 수 있는 보관법을 활용해 보세요!
1. 들어가며 와인을 처음 접하는 사람들은 어떤 와인을 선택해야 할지 고민이 많습니다.마트나 와인숍에 가보면 수백 가지 와인이 진열되어 있어 선택이 어렵죠. 와인 선택의 핵심은 개인의 취향, 와인의 바디감, 음식과의 궁합입니다.이번 글에서는 와인 초보자를 위한 선택 기준을 소개합니다. 2. 초보자를 위한 와인 선택 기준 1) 달콤한 와인 vs 드라이한 와인 초보자는 대체로 단맛이 나는 와인을 선호하는 … Read more
1. 들어가며 와인은 다양한 종류가 있으며, 각각의 맛과 향, 제조 방식이 다릅니다.레드 와인과 화이트 와인은 기본적인 차이를 가지고 있으며, 로제 와인과 스파클링 와인도 독특한 개성을 가지고 있습니다. 와인의 종류를 이해하면 음식과의 페어링이 쉬워지고, 와인을 더욱 즐길 수 있습니다.이번 글에서는 레드, 화이트, 로제, 스파클링 와인의 차이점과 특징을 자세히 알아보겠습니다. 2. 와인의 주요 종류 1) 레드 와인 … Read more