와인 초보, 치즈 추천, 궁합의 힘, 와인과 치즈, 쉽게 즐기기

와인과 치즈는 왜 잘 어울릴까?와인과 치즈는 그 특유의 맛과 향 덕분에 자연스럽게 조화롭게 어울립니다. 두 재료가 서로의 강점을 보완하며, 다양한 풍미를 창출합니다.주요 특징와인과 치즈의 궁합을 이해하기 위해서는 각 재료의 특성을 먼저 알아야 합니다. 와인은 일반적으로 산도, 단맛, 쓴맛, 바디감(bodiness)을 포함한 복합적인 맛을 가지고 있으며, 치즈는 그 종류에 따라 크리미함, 짠맛,…